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Brunello di Montalcino DOCG (2006)

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Beschreibung

Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Großartig zu Rinderfilet, Wild und kräftigem Käse.

Brunello di Montalcino DOCG (2006)

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Herkunft

Das Weingut Casale del Bosco verfügt über 60 Hektar Reben, von denen der größte Teil zur Produktion des Brunello di Montalcino bestimmt ist. Der Wein lagert zwei Jahre im Holzfass (teils im großen aus slowenischer Eiche, teils im kleinen aus französischer Eiche) und wird erst nach vier Jahren zum Verkauf freigegeben. Das Gut wurde von der Familie Nardi bereits 1951 erworben. Später gehörte sie zu den Gründungsmitgliedern des Brunello-Schutzkonsortiums. Heute zählt es zu den führenden Brunello-Weingütern in Montalcino.

Expertise

Jahrgang 2006
Liefereinheit Flasche à 750 ml
Anbaugebiet Toskana, Italien
Erzeuger Casale del Bosco
Weinart Reintraube
Rebsorten 100 % Sangiovese Grosso
Alkohol 14,0 % Vol.
Restzucker 2,4 g/l
Säure 5,38 g/l
Serviertemperatur 16-18 °C
Artikel-Nummer 31060006
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