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Aragones, Touriga, Trincadeira, Cabernet Sauvignon DO (2008)

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Beschreibung

Der »Z« ist eine Spezialabfüllung für die Selection Alexander von Essen und ist ein Blend aus Aragones, Touriga Nacional, Trincadeira sowie einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Der Wein wurde ein Jahr lang im Barrique ausgebaut und nach einer leichten Filtration ohne jegliche Schönung und Behandlung abgefüllt. Dieser »Z« zeichnet  ich aus durch volle Konzentration von Waldbeeren und reifen Herzkirschen. Am Ende sehr weiche Tannine.

Aragones, Touriga, Trincadeira, Cabernet Sauvignon DO (2008)

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Herkunft

Das Weingut Quinta do Zambujeiro

Die 30 Hektar kleine Quinta liegt im südöstlichen Portugal an der spanischen Grenze im heißen Alentejo. Auf mageren, durchlässigen Schieferböden werden hauptsächlich autochthone, portugiesische Rotweintrauben angebaut. Alle Rebberge sind unbewässert, was die Erträge limitiert, aber die Intensität des Weingeschmacks steigert. Der erste Wein wurde 1999 gekeltert mit dem Ziel, zu den besten des Landes zu gehören. Mit den 03er- und 04er-Jahrgängen (95 Parker- Punkte) ist dies gelungen, und inzwischen zählt die Quinta do Zambujeiro zu den Top- Five Produzenten Portugals. Aufwändige und präzise Handarbeit in Rebberg und Weinkeller, kleinste Erträge, rigorose Selektion und langer, behutsamer Weinausbau.

Expertise

Jahrgang 2008
Liefereinheit Flasche à 750 ml
Anbaugebiet Portugal
Erzeuger Quinta do Zambujeiro
Weinart Cuvée
Rebsorten Aragones, Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon
Alkohol 14,0 % Vol.
Restzucker 1,7 g/l
Säure 5,3 g/l
Serviertemperatur bis 15 °C
Artikel-Nummer 31310008
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