Achim Guha Versand GmbH Achim Guha Versand GmbH

Amarone Villa Cavarena DOC (2011)

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

34,90 €
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Lieferzeit 3-4 Tage
entspricht 46,53 € je 1 Liter (l)
ODER

Beschreibung

Dieser intensiv rubinrote Amarone mit Duftnoten nach reifer Kirsche und Pflaume, roten Beerenfrüchten mit Kakao und Vanille ist vom Geschmack sehr intensiv und beständig, weich mit runden Gerbstoffen. Mit Niederschlagshöhen um 600 mm pro Jahr ist es sehr trocken. Diese Bedingungen erlaubten hochwertiges Lesegut zu ernten. Er paßt perfekt zu anspruchsvollen Schmorbraten, Wildbret, Hasenbraten, zu Ente mit Orangen, zu langgereiften Käsesorten, als gewagte Kombination mit Hummer in ausgiebiger Tomatensauce oder ist schlicht als Meditationswein gedacht.

Amarone Villa Cavarena DOC (2011)

Verkleinern
Vergrößern

Mehr Ansichten

Herkunft

Weingut Allegrini

Das Weingut Allegrini befindet sich in Fumane bei Verona im Gebiet des Valpolicella Classico. Zwischen 1616 und 1630 wird Allegrini zu einem der Großgrundbesitzer in Fumane, eine der fünf Gemeinden im Valpolicella. Der große Aufschwung kommt jedoch durch Giovanni Allegrini, Vater von Marilisa und Franco Allegrini, der es verstand, die Weinwirtschaft im Valpolicella der 70er-Jahre des letzten Jahrhunderts in Frage zu stellen und sich mit großer Überzeugung für Qualität im Weinberg einzusetzen. Es wurde nicht nur gezielt auf einheimische Sorten gesetzt, sondern Allegrini zog es vor, die besten Lagen im Valpolicella zu erwerben und sich mit innovativen Produktionsweisen auseinanderzusetzen.Heute erzeugt man aus einigen der besten Lagen im Valpolicella wie die Cru Lage Villa Cavarena, die teils in den 70er-Jahren von Allegrini erworben und zur Gänze bestockt wurde, edle Tropfen. Das Ergebnis der harten Arbeit im Weinberg sind elegante und geschmeidige Weine. Im Wein treffen Tradition und Erneuerung auf-einander. In diesen beiden Begriffen liegt die Stärke der Familie Allegrini. Die Achtung der Tradition und der Natur, verbunden mit der Neugierde und der Liebe zum Leben, zum Wissen und zum Wein.

Expertise

Jahrgang 2011
Liefereinheit Flasche à 750 ml
Anbaugebiet Valpolicella, Italien
Erzeuger Allegrini
Weinart Cuvée
Rebsorten 70 % Corvina Veronese, 30 % Rondinella
Alkohol 15,0 % Vol.
Restzucker 4,0 g/l
Säure 5,9 g/l
Serviertemperatur 18 °C
Artikel-Nummer 31230011
Lieferzeit 3-4 Tage