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Chianti DOCG – »Il Casale« (2007) Magnumflasche 1.5 L

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Beschreibung

Aus den Trauben, die nicht für den Vino Nobile benötigt werden, wird traditionell Chianti-Wein erzeugt. (Montepulciano liegt im Chianti-Gebiet.) Dieser Chianti aus der Lage »Casale« besitzt eine ähnliche Traubenzusammensetzung und einen ähnlichen Geschmack wie der Vino Nobile, ist aber etwas leichter und preiswerter. Rubinrot in der Farbe, im Geschmack herzhaft, fruchtig und würzig. Der Körper ist fest und jung. Ein Ausdruck toskanischer Lebensfreude. Persönliche Empfehlung: Köstlich zu Pasta mit Tomatensauce!

Chianti DOCG – »Il Casale« (2007)   Magnumflasche 1.5 L

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Herkunft

Weingut Poliziano

In 15 Jahren hat Dr. Federico Carletti die Weinproduktion auf dem Gut Poliziano, das er von seinem Vater übernommen hatte, völlig neu geordnet, die Weinberge neu bestockt und die Keller mit neuen, kleinen Eichenfässern ausgestattet. Heute ist Poliziano unangefochten der Spitzenerzeuger in Montepulciano. Höchstbewertungen im »Gambero Rosso« und im »Veronelli«, den beiden einflussreichsten Weinführern Italiens, untermauern diese Stellung.

Expertise

Jahrgang 2007
Liefereinheit Magnum Flasche à 1,5 Liter im Karton
Anbaugebiet Toskana, Italien
Erzeuger Poliziano
Weinart Cuvée
Rebsorten Sangiovese Grosso, Canaiolo nero
Alkohol 13,5 % Vol.
Restzucker 1,39 g/l
Säure 5,32 g/l
Serviertemperatur 15-18 °C
Artikel-Nummer 32191007
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